学院下设4个教学系，1个实验中心：
主 任 副主任
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应用化学系 李 超 黄相璇
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化学工程系 何运兵 洪南龙
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能源与动力工程系 何 清 林有胜
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食品营养与健康工程系 刘晓珍 刘宇佳
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实验中心 傅小波 王文豪
地址：广东省东莞市松山湖大学路1号 东莞理工学院 化学工程与能源技术学院，邮编：523808，办公电话：周老师 0769-22862039。
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