为进一步落实“三全育人”建设一流本科教育教学大讨论，2020年7月2日下午，化能学院食品营养与健康工程系在东莞理工学院食品营养健康工程与智能化加工研究中心召开了教育教学、科学技术、学科建设讨论会议第二次会议。会议由李琳教授主持，化能学院院长徐勇军、副院长尹辉斌、副院长陈佰满、食品团队教授王际辉、教授王晓季以及食品系全体教师出席了此次会议。
为了更好的开展工作以及取得更大的成绩，在此次会议上食品专业形成了三个教学团队和三个科研团队，并就对每个教学团队和科研团队的任务要求就行了量化。另外，在会上，针对教学工作方面，食品系教师对课程建设、省级教学成果奖孵化、生物与医药硕士点申报、科研反哺教学等内容进行了探讨；在科研工作方面，对科研团队的融合、省级工程中心及重点实验室的申报、科研奖励、食品研究平台的运行管理等方面内容进行了探讨。
